ボローニャへは早朝のIC（インターシティー）で、乗り換えのフィレンツェにて途中下車をば。中央市場にてランプレドット（牛モツ煮込み）サンドで膨らんだ腹にビッラとサラーメも合流。昼間っからアルコールが飲めるなんて旅ならではですねぇ。

列車を乗り継ぎボローニャ到着～。

しかし何ですな、ボローニャは我々の想像をはるかに超えた都会ですな。さすが国際見本市が開かれるだけに駅前には三つ星・四つ星ホテルが建ち並ぶ。地方都市とあなどっていたミヅーラさまが田舎モンだったようだ。

地元特産物を扱ったログハウス風の屋台も広場に点在。特に今は季節がら装飾もナターレ（クリスマス）風味をきかせている。

他の都市にも見られるが、ひときわボローニャで印象深いのがポルティコと呼ばれる柱廊。建物の軒が長々と連なり、軒下にはカフェのテーブル席などが広げられている。駅から徒歩20分はかかる本日のお宿へも、ポルティコのおかげで寒風に吹かれずに済む。街の真ん中のポルティコは特大サイズなのに対して、外れていくとだんだんこぢんまりとしていく。

我々の宿は駅周辺ではなくチェントロと呼ばれる中心部。鉄道が通ってから街が形成される日本とは違い、駅からチェントロが離れている街が多い。宮殿や教会、美術館などもチェントロに集中しており、更に目抜き通りには日本の有閑マダムもご満悦といった顔ぶれのブランドショップが軒を連ねる。

続々と人が吸い込まれていく一軒の切り売りピッツァ屋に我々も抵抗するすべがなく吸い込まれ、一切れ1ユーロ（約140円）のマルゲリータをお買い上げ。もっさもっさ。

駅からの道すがら発見した中規模スーパー「PAM」へ突入！街中にこんなデカいスーパーがあるとは気が利いとる。
そこは食品の楽園で、ンマそうな惣菜コーナーでは順番待ちのマダムたちで大盛況。おお、もう夕食準備の時間ですなぁ。とりあえず生活必需品であるサラーメ、ヴィーノを家臣にたかり宿へ戻る。

「何かンマいものを！」と食いしんボンの誉れ高いカーニ隊長が隊員（ワタクシ）に檄を飛ばす。
ミヅーラさまのざっくりした情報では、駅からインデペンデンツァ通りとやらの間にンマくて安いトラットリアが集中してるそう。その中で、次から次へと人が収納されていく一軒のトラットリアに潜入を試みる。絶え間ない客にテーブルの用意が追いつかないほどの盛況ぶり！

隣にはカメリエーレと英語で対話する独り客。米国人かやはりコーラを飲んでいる。グリッシーニをポリポリしてると、カーニボンはボロネーゼとブ厚いステーキ、ワタクシはカルボナーラと洗面器大のインサラータが。ンマいがこのボリューム、最後は目が淀んでくる。

キンキンに冷えた白ヴィーノももう入らず、鼻から出そうになるキノコを押さえつつ、ポルティコに飾られたナターレ用の明かりのもと宿に戻った。

（・・地雷爆発まであと1日・・）